La Cúrcuma y sus beneficios
La cúrcuma es una especia proveniente de una planta asiática que se ha utilizado por 4000 años en esa región, cuyas propiedades son muy beneficiosas para nuestra salud.
Beneficios de la receta
Esta especia funciona como antiinflamatorio, anticancerígeno, antioxidante, previene el Alzheimer, es digestiva, antiséptica, previene el daño renal y hepático. Por todo lo antes descrito se determina que este producto ayuda a mantener un organismo sano y desintoxicado.
Además de ser un producto con todos estos excelentes beneficios, también ayuda a adelgazar, ya que al ser un poco picante acelera el metabolismo y ayuda a quemar mayor cantidad de calorías.
Para aprovechar de la mejor manera las propiedades de la cúrcuma lo ideal es utilizarlo en vinagretas y si lo vamos a utilizar en salsas, este debe ser agregado luego de la cocción de la misma, ya que al ponerlo en el proceso de cocción pierde sus beneficios.
La cantidad ideal para el consumo de este ingrediente es una vez al día y un máximo de una cucharadita para agregar a las comidas.
¡Pruébenlo y me cuentan como les va con este súper alimento! 😊😊😊
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