QUINUARROZ CON VEGETALES
Ingredientes
- 1 lata de atún en agua 120 gr.
- 1 cucharadita perejil picado.
- ¼ tz de zanahoria rallada.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de salsa de soya.
- 2 cucharadas de harina de maíz.
- 1 cucharada de aceite Girasol de Oliva.
- Rúcula.
Preparación
Calentar en un sartén con la cucharadita de aceite 100% girasol. Saltear los vegetales con el curry, cúrcuma y quinua.
Para ablandar la quinua se puede agregar un chorrito de agua (que no pierda el color los vegetales).
Agregar el arroz integral y servir. Una vez servido en el plato puedes decorar con tomates cherry cortado en rodajas y perejil picado.
Cuide su cuerpo, su salud y su belleza en #NutriStetik ¡LO MEJOR PARA USTEDES EN NUTRISTETIKTIPS!